В течение последнего столетия сменилось множество кулинарных тенденций, но бренд Le Creuset выдержал испытание временем и остался в приоритете у ведущих шеф-поваров всего мира. Новаторский производитель кухонной посуды зарекомендовал себя благодаря своей прочности и образцовому дизайну. Сегодня компания предлагает широкий ассортимент посуды: из чугуна с эмалированным покрытием, из высококачественной многослойной нержавеющей стали с антипригарным покрытием, а также изделия из керамики и принадлежности для кухни.
В 1925 г. два бельгийских промышленника Арман Десагер и Октав Обек запустили производственный процесс, который развивается и модернизируется по сей день. Секретный рецепт обработки материалов остается неизменным, а чугунная посуда Le Creuset остается популярной в 73 странах мира.
В 1957 году компания приобрела конкурента Les Hauts Fourneaux de Cousances. Это стало первым большим шагом вперед, совместная работа дала отличные результаты: начали выпускаться новые наборы гриля и наборы фондю. Спустя 3 года появились футуристические наборы посуды. Компания активно развивается и изучает категории производственных материалов и способы окраски. Сегодня Le Creuset предлагает огромное количество цветов, от ярких до приглушенных: Cerise, Cassis, Chiffon Pink, Citrus, Black, Cool Mint, Creme, Deep Teal, Karibik, Marseille, Metal, Palm, Perlgrau.
Из цеха к столу
Производство посуды имеет несколько этапов. Отправная точка - создание песчаных форм. Исходный материал плавят при высокой температуре в большом тигле (фр. тигль - «сreuset», отсюда, собственно, и название), в песчаные формы. После охлаждения литое изделие вручную чистят и сглаживают все острые углы, неровные края удаляют. Заготовку опрыскивают частицами металла и покрывают эмалью: сперва бесцветной грунтовкой, затем наносят на всю поверхность. Далее - обжиг в доменной печи и проверка профессионалами. Изделия даже с незначительными погрешностями отправляют на переработку. Французская посуда Le Creuset проверяются на соответствие строгим стандартам качества и международным нормам. Так рождается идеальная долговечная поверхность.
Оранжевая кокотница - символ Le Creuset
История бренда началась с оранжевой кокотницы, которая до сих пор является самым узнаваемым товаром. С того времени производство активно расширялось, но чугунная и керамическая посуда Le Creuset осталась верной своему неповторимому и узнаваемому стилю, сочетающему позитивные цвета и удобную форму. Оригинальный французский дизайн стал классикой. Идеально подходит для нежного тушения мяса и овощей, приготовления десертов, запекания гарниров и десертов. Отличается устойчивостью к температурам от -18 °С до 260 °C. Полностью исключено появление царапин и пятен, не впитывает запахи.
Успех!
Посуда Le Creuset завоевала престижные награды Red Dot и зарекомендовала себя как лидера в эмалированной чугунной посуде с оценкой 65% мировой доли рынка. Компания гордится тем, что предлагает широкий ассортимент материалов для посуды: чугун, многослойная нержавеющая сталь, закаленное антипригарное покрытие, эмалированная сталь, керамогранит, силикон и текстиль.
